Englobar els conceptes estudiats en els cursos anteriors, així com la supervisió de l'hort.
A1. L'hort de cap a peus
Vetllar pel bon funcionament de l'hort i implicant-los en tot el procés des de l'inici, dissenyant-lo, fins al final amb l'aprofitament de la recol·lecta.
A2. Congrés sobre la sobirania alimentària
Buscar informació i desenvolupar tots aquells conceptes que hem anat treballant al llarg dels diferents cursos relacionats amb l'hort, el medi ambient i sobirania alimentària.
A3. A la pràctica
Veure com es porten a la pràctica els conceptes estudiats a través de la visita a una finca de producció ecològica.